Partyservice

Lieferzeiten: Montag-Samstag 9:00 - 19:00 Uhr

Unser Partyservice ist an Sonn- und Feiertagen geschlossen!

Alle Preise pro Person

Gültig ab 01.08.2019

 

Vorspeisen und Suppen

Italienische Antipasti, verschiedenes gebratenes Gemüse 
Griebenschmalz- und Leberwursttöpfchen 

Leberknödelsuppe 
Hochzeitssuppe(Leberspätzle, Brätspätzle, Grießnockerl) 
Lauchcremesuppe 
Kartoffelsuppe 
Ungarische Gulaschsuppe 

Warme Hauptgerichte (ab 10 Personen)

Schweinerollbraten vom Hals 
Gefüllter Schweinehals 
Portion Schweinshaxe gegrillt 
Portion Spanferkel gegrillt 
Heißer Krustenschinken 
Schinken im Brotteig 
Kassler im Blätterteig 
Gebratene Schweinefiletmedaillons 
Schnitzel "Wiener Art" 
Cordon bleu 
Warmer Leberkäse 

Bratensoße (bei allen Bratengerichten inclusive) 
Rahmsoße 
Champignonrahmsoße 

Rinderschmorbraten 
Sauerbraten 
  

Kalbsrahmbraten 
Wiener Schnitzel vom Kalb 
Züricher Geschnetzeltes 

Putenrollbraten 
Gefüllte Putenbrust 
Putenschnitzel "Wiener Art" 
1/2 gegrilltes Hendl 
1/2 Backhendl 

Vegetarische Gerichte (ab 10 Personen)

Kartoffelgratin mit Lauchgemüse 
Gemüselasagne 

Warme Gemüsekuchen vom Blech

Zwiebelkuchen 
Speck-Lauchkuchen 

Beilagen

Semmel- oder Reiberknödel 
Partyknödelmix (2 kleine Knödel) 
Hausgemachte Spätzle 
Kartoffelgratin (ab 10 Personen) 
Reis 
Buttergemüse 


Kartoffelsalat 
Krautsalat 
Gemischte Blattsalate mit Dressing 
Dreierlei Salatmix (Tomate, Gurke, Blattsalat) 

Dessert

Frischer Obstsalat 
Mousse au Chocolat 
Tiramisu 
warmer Apfelstrudel mit Vanillesoße 

Bayerisches Buffet nach Art des Hauses (ab 20 Personen)

Schweinebraten mit Reiberknödel und Sauerkraut
oder
Schnitzel „Wiener Art“ mit Kartoffelsalatmit Griebenschmalztöpfchen, Schinkenplatte mit Geräuchertem, Räucherforellenplatte mit Meerrettich, Käsebrett mit Obazda, Emmentaler und Radieschen, Hausgemachter Fleischsalat, Bayerisch-Creme mit Früchten,
 

Kalte Plattenkreationen (ab 10 Personen)

mit rohem und gekochtem Schinken, Salami, Aufschnitt, Käse reichlich garniert 


mit Emmentaler, Obatzter, verschiedene Weichkäse, Bergkäse, Ziegenkäse, Butter, dekoriert mit weißen und blauen Weintrauben 


mit kleinen Schnitzeln, Hähnchenschenkeln, Fleischpflanzerln, kaltem Braten, Pfefferbeißer, Rohpolnischen, reichlich garniert 


Räucherlachs, geräucherte Forelle, Krabbencocktail, Bratheringe, Sahnemeerrettich, mit fruchtiger Garnitur 

Appetithäppchen für Empfänge und kleine Feiern

mit Wurst, Schinken, Käse und Garnitur 


Baguettescheiben reichlich belegt mit rohem und gekochtem Schinken, Salami, Käse, fein garniert 


Baguettescheiben, reichlich belegt mit Räucherlachs, Räucherforelle, Roastbeef, garniert mit Sahnemeerrettich, Oliven und Kaviar 

Fingerfood-Variationen

Tomaten-Mozarella-Kugeln am Spieß 
Herzhafte Käse-Fruchtspieße 
Mini-Wraps am Spieß mit Putenbrust oder Lachs 
Hackbällchen-Feta-Spieße auf Farmersalat 
Parmaschinken auf Melonensalat 

Brot und Semmeln

Gemischte Semmeln 
Kaisersemmeln 
Partybrötchen 
Brezen 

Zusätzliche Angebote

Teller und Besteck je Garnitur (gr. Teller, Messer+Gabel) 
Kaffeegeschirr (kl. Teller, Tasse, Untertasse, kl. Löffel, kl. Gabel) 
Stehtische (Selbstabholung) 
Bierzeltgarnitur (Selbstabholung) 
Kühlwagen pro Tag (Selbstabholung) 
Lieferung innerhalb Bad Abbach einfach 
Lieferung außerhalb Bad Abbach (je nach Entfernung, einfach)